طرز تهيه كوكو لوبيا سبز و هويج

 

تزیین دستمال سفره

 


مواد لازم :

 

لوبيا سبز

350 گرم

هويج

1 عدد

پياز

1 عدد

تخم مرغ

4 الي 5 عدد

آرد گندم

1 الي 1/5 قاشق غذا خوري

نمك و فلفل

به مقدار كافي

زردچوبه يا زعفران

به ميزان لازم

روغن حيواني

1 قاشق مربا خوري

 


طرز تهيه :

 

لوبيا سبز را به طول 2 الي 3 ميلي متر برش داده و در ظرفي بگذاريد تا بپزد در ظرف را نبنديد تا لوبيا خوشرنگ بماند در آخر نمك اضافه كنيد و آب آن كاملاً جوش برود.

هويج را به صورت خلال هاي ظريف در آوريد.

پياز را نگيني خرد كنيد.

به مواد بالا آرد ،نمك ، زردچوبه و فلفل اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد بعد تخم مرغ ها را اضافه كنيد و به هم زده و در ماهيتابه روغن ريخته و كوكو را سرخ كنيد .


نكته مهمي كه در طبخ كوكو بايستي در نظر داشت يكي اين است كه درب ماهيتابه را ببنديد به اين طريق هم كوكو پف لازم را پيدا ميكند و هم مغز پخت ميشود و ديگر اينكه از حرارت كم براي پخت استفاده كنيد .

 

منبع : ashpazierangin.blogfa

تزيين دستمال سفره به شکلي زيبا, طراحي, دکوراسيون داخلي, دستمال سفره, اسرار خانه داري, مهارت هاي زندگي, شستشو, نظافت, لکه گيري, شستشوي منزل, نظافت منزل, گل و گياه, نکات مهم آشپزي, نکات آشپزي تزيين دستمال سفره به شکلي زيبا, طراحي, دکوراسيون داخلي, دستمال سفره, اسرار خانه داري, مهارت هاي زندگي, شستشو, نظافت, لکه گيري, شستشوي منزل, نظافت منزل, گل و گياه, نکات مهم آشپزي, نکات آشپزي

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

پخش اخبار زنده

پربیننده ترین خبرها