طرز تهیه رولت خرما

 

 

رولت خرما

 

 

مواد لازم :

 

كره
3/4 پيمانه
تخم مرغ
1عدد
پودر شكر
1/2 پيمانه
شير
1/2 پيمانه
آرد 3 پيمانه
خرما بدون هسته 500 گرم
گردو خرد شده 1/2-1 پيمانه
كنجد 1/4 پيمانه

 

 

طرز تهيه :

فر را روي حرارت سيصد و پنجاه درجه فارنهايت روشن نموده, زرده و سفيده تخم مرغ را جدا نموده, كره و پودر شكر را با همزن برقي زده سپس زرده تخم مرغ را اضافه نمائيدو با همزن بزنيد تا كرم رنگ و كشدار شود , شير را اضافه نمودهو آرد را بتدريج اضافه كدره ورز دهيد تا خمير بدست نچسبد . هسته خرماها را در آورده , در وسط آنها يك تكه گردو كوچك قرار دهيد. خمير را به قطر نيم سانيت متر باز كنيد .

 

بعد به اندازه مربع هاي كوچك كه تقريباً بتوانيد يك خرما در وسط آن قرار دهيد برش بدهيد . بعد خرما در آن گذاشته و بپيچانيد. سفيده تخم مرغ را با چنگال بزنيد و رولتها را آن بغلطانيد و در كنجد غلطانده سپس در سيني شيريني پزي چرب شده قرار داده در طبقه وسط فر به مدت نيم ساعت قرار دهيد تا زير خمير طلايي روشن شود از فر بيرون آورده بگذرايد سرد شود.

منبع:jadidtarin.com

آشپزي, طرز تهیه رولت خرما, رولت خرما, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي آشپزي, طرز تهیه رولت خرما, رولت خرما, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

کراکر شويد
      مواد لازم:   آرد 325 گرم بيكينگ ‌پودر دو قاشق چايخوري نمک يك قاشق چايخوري روغن و شير از هر کدام......
ساردین های شکم پر
      مواد لازم : جعفري خردشده 3/1 پيمانه روغن زيتون 4/1 پيمانه بادام پوست گرفته 3/1 پيمانه كشمش سياه 2/1......
طرز تهیه سوپ چغندر
      مواد لازم :   چغندر رنده شده 1 پیمانه روغن مایع 3 قاشق سوپ خوری سركه 2 قاشق سوپ خوری هویج رنده......
طرز تهیه کیک یزدی
          مواد مورد نیاز جهت تهیه کیک یزدی :     روغن جامد ( به صورت مایع ذوب شده) ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۳عدد نمک......
طرزتهیه کیک پرتقالی
      مواد لازم : خامه زده شده براي تزئين 3 پيمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق چايخوري آب پرتقال 1 پيمانه بيكينگ......
ماهی قزل آلا در خمیر
        مواد لازم : ماهي قزل آلاي بزرگ 1عدد تره,جعفري خرد شده 4/1 پيمانه روغن زيتون 3قاشق سوپخوري آبليمو......
شيريني زنجبيلي مخصوص عيد نوروز
      مواد لازم:   کره دو سوم پيمانه پودر قند يک پيمانه آرد سفيد گندم يک پيمانه بيکينگ پودر يک قاشق چاي......
طرز تهیه ی پفک بیکن و پنیر
      مواد لازم:   خامه سه چهارم پیمانه کره ۵ قاشق غذا خوری آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکن خرد شده 2......
طرز تهیه نان ذرت وبرنج
        مواد لازم :     شیر گرم 200سی سی تخم مرغ 1عدد آرد برنج 375 گرم بلغور ذرت 75گرم شکر یا پودر قند 1قاشق......
شيريني اسکاتلندي
    مواد لازم:   کره ي پاستوريزه 150 گرم پودر قند 150 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد سفيد گندم 125 گرم نمک يک......

ادب و هنر

پخش اخبار زنده