کالاسکا(دسر نوشابه)

 

 

کالاسکا

 

 

مواد لازم :


نوشابه کولا
5/1 لیتر 3 پیمانه
شکر
یک چهارم پیمانه
پودر ژلاتین
7 قاشق چای خوری
موز
3 عدد
آب جوش یک چهارم پیمانه

 


در صورت وجود ژله نوشابه می توانید به جای 3 لیوان نوشابه از پودر ژله نوشابه استفاده کنید.

 


طرز تهیه :

پودر ژلاتین و شکر را روی آب بپاشید و آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ژلاتین کاملاً حل شود . هنگامی که کاملاً یکدست شد به نوشابه اضافه کنید .


مقداری موز کف قالب بچینید و از ژله نوشابه کمی روی آن بریزید و در فریزرقرار دهید تا ببندد.

سپس آن را خارج کرده و دوباره مقداری میوه روی آن بچنید و کمی ژله ی نوشابه روی آن بریزید و مجدداً به مدت 5 دقیقه در فریزر گذاشته تا بسته شود . این کار را تکرار کنید تا کاملاً قالب پر شود بعد در یخچال به مدت 6 ساعت می گذاریم تا دسر نوشابه بسته شود .


سپس آن را درون آب گرم بگذارید و در ظرف مورد نظر برگردانید و اطراف آن را با پاستیل های نوشابه تزئین کنید .

 

* نکته : در صورتی که بخواهید ژله شما سفت تر شود می توانید پودر ژلاتین آن را به اندازه یک قاشق چای خوری اضافه کنید.

 

برای اینکه ژله بهتر و سریع تر فرم بگیرد، ظرف محتوی ژله را می توانید در ظرفی فلزی بریزید و روی کاسه ای پر از یخ آن را به مدت 7 تا 10 دقیقه بزنید تا غلیظ شود. در این حالت وقتی ژله را به ظرف اصلی که محتوی میوه خرد شده است منتقل می کنید، میوه ها در ظرف جابجا نمی شوند.
منبع:dastpokht.ir

آشپزي, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, کالاسکا, دسر نوشابه آشپزي, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, کالاسکا, دسر نوشابه

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

پلو قهوه ای با سبزیجات
        مواد لازم سينه مرغ خرد شده 400 گرم استاك مرغ سه و نيم پيمانه برنج قهوه‌اي سه پيمانه هويج نگيني......
کراکر شويد
      مواد لازم:   آرد 325 گرم بيكينگ ‌پودر دو قاشق چايخوري نمک يك قاشق چايخوري روغن و شير از هر کدام......
ساردین های شکم پر
      مواد لازم : جعفري خردشده 3/1 پيمانه روغن زيتون 4/1 پيمانه بادام پوست گرفته 3/1 پيمانه كشمش سياه 2/1......
طرز تهیه ی پفک بیکن و پنیر
      مواد لازم:   خامه سه چهارم پیمانه کره ۵ قاشق غذا خوری آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکن خرد شده 2......
شيريني اسکاتلندي
    مواد لازم:   کره ي پاستوريزه 150 گرم پودر قند 150 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد سفيد گندم 125 گرم نمک يک......
چگونه تست فرانسوی تهیه کنیم؟
        ● مواد لازم   تخم مرغ به ازای هر تکه از آن کره ساده و غیر چسبنده به مقدار لازم شیر در ازای هر......
دسر فروماژ پرتقال
        این روزها خانم‌های با سلیقه در هر رفت و آمدی به منزل دوستان با دسر جدیدی مواجه می‌شوند و بازار......
کيک ميوه اي سريع و راحت
      مواد لازم:   تخم مرغ سه عدد آرد سفيد دو ليوان روغن مايع نصف ليوان آب ميوه يک سوم ليوان شیر دو سوم......
طرز تهیه کاکائوی داغ مکزیکی
    مواد لازم:   پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری خامه غلیظ نصف پیمانه شیر نصف پیمانه شکر به مقدار لازم (اختیاری) دارچین یک......
طرزتهیه فیله ماهی با اسفناج
        مـــــــواد لازم : اسفناج خرد شده ۴ پیمانه پیاز متوسط یک عدد روغن مایع ۳ قاشق سوپخوری پودر......

پخش اخبار زنده