تعداد بازدید: ۳
تاريخ انتشار: شنبه،۱۸ آبان ۱۳۹۸
ساعت انتشار: ۰۸:۴۹
ورقه‌ی بادمجان؛ امان از غذا‌های خوشمزه‌ی گیلانی!
برترین‌ها: ورقه‌ی بادمجان یکی از غذا‌های لذیذ و خوشمزه‌ی گیلانیه که فقط کافیه یک دفعه امتحانش کنین تا عاشقش بشین. این غذا علاوه بر طعم محشرش خیلی راحت و بدون دردسر هم درست میشه. امیدوارم درستش کنین و از طعمش لذت ببرین.
مواد لازم:بادمجان: ۳ الی ۴ عددتخم‌مرغ: ۳ عددنمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:۱. برای تهیه این غذای راحت و خوشمزه کافیه تا ابتدا بادمجون هارو حلقه‌ای و به ضخامت ۲ سانت ببریم و بهشون نمک بزنیم و اجازه بدیم تا تلخیشون بره.
۲. بعد دو طرف بادمجون هارو در روغن سرخ میکنیم. بعد از سرخ شدن روی دستمال کاغذی میذاریمشون تا روغن اضافیشون بره.
۳. حالا داخل یک کاسه تخم‌مرغ هارو با مقدار کافی نمک، فلفل و زرچوبه میزنیم تا تخم‌مرغ‌ها از لختی دربیان.
۴. بادمجون هارو مجددا داخل ماهیتابه‌ای که کفش رو چرب کردیم میذاریم و بعد تخم‌مرغ زده شده رو هم اضافه میکنیم.
۵. حالا اجازه میدیم تا تخم‌مرغ خودش رو بگیره.
۶. بعد ورقه رو برمیگردونیم تا هر دو طرف طلایی بشه.
۷. حالا ورقه بادمجون خوشمزه ما حاضره و با کته و گوجه فرنگی عالی میشه.
گلزار نورمحمدیان
ادامه

کلمات کلیدی:
▫ بادمجون ▫ تخم ▫ غذا ▫ نمک ▫ هارو ▫ خوشمزه ▫ ورقه ▫ بادمجون هارو 
کد خبر: 1036697  |  ادامه: برترین ها
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید
اخبار مرتبط:
برترین‌ها: خورشت شش‌انداز یکی از غذا‌های محلی گیلانی هستش که انواع مختلفی داره مثل شش‌انداز هویج، شش‌انداز بادمجان و ... اینجا میتونین طرز تهیه شش‌انداز بادمجان رو ببینین که علاوه بر این که خیلی لذیذه گیاهی و مقوی هم هست.مواد لازمگردو: ۳۰۰ گرمبادمجان متوسط: ۵ عددرب انار:...

آخرین خبرهای ادب و هنر

جان ساماها: جشنواره کودک و نوجوان فرصتی برای آشنا شدن با یکدیگر است هنر آنلاین  ۴ ساعت پیش

جان ساماها: جشنواره کودک و نوجوان فرصتی برای آشنا شدن با یکدیگر است سرویس تئاتر هنرآنلاین، جان ساماها بازیگر، کارگردان، تولیدکننده و مدرس کارگاه‌های آموزشی بازیگری از استرالیا در بیست و ششمین جشنواره بین‌المللی تئاتر کودک و نوجوان طی سه کارگاه سه ساعته به آموزش "افزایش سطح حس خلاقیت نمایشی در اجرای زنده تئاتر" پرداخت.او در مورد واکنش حاضران...

جنیفر انیستون علیه آنجلینا جولی به پا خواست سرپوش  ۱۱ ساعت پیش

جنیفر انیستون علیه آنجلینا جولی به پا خواست جنیفر انیستون نیز همانند مارتین اسکورسیزی فیلم‌های ابرقهرمانی را دوست ندارد و عنوان کرده که فیلم‌ های خوب کمدی بیست سال پیش جایش را به فیلم‌های ابرقهرمانانه در سینما داده است.خیلی ‌ها عقیده دارند که نظر انیستون شاید متاثر از حضور آنجلینا جولی در فیلم«جاودانه ها»کار کمپانی مارول باشد.به گزارش سینما هنر،...

مهران رجبی مجری «هر کی شما بگین» شد سرپوش  ۱۱ ساعت پیش

مهران رجبی مجری «هر کی شما بگین» شد برنامه ترکیبی «هر کی شما بگین» با اجرای مهران رجبی در ایام انتخابات مجلس شورای اسلامی روی آنتن شبکه یک می‌رود.به گزارش صبا، برنامه ترکیبی «هر کی شما بگین» برای پخش در ایام انتخابات یازدهمین دوره مجلس شورای اسلامی آماده می‌شود.دو ماه است که از تولید این برنامه می‌گذرد و پخش آن از اواسط آذر آغاز خواهد...

معرفی سریال تلویزیونی «حکایت‌های کمال» + تصاویر و خلاصه داستان سرپوش  ۱۱ ساعت پیش

معرفی سریال تلویزیونی «حکایت‌های کمال» + تصاویر و خلاصه داستان سریال تلویزیونی «حکایت‌های کمال» این شب‌ها از شبکه دو سیما پخش می‌شود.به گزارش باشگاه خبرنگاران، سریال تلویزیونی «حکایت های کمال» به کارگردانی قدرت الله صلح میرزایی این شب ها از شبکه دو سیما پخش می شود.این سریال ۳۱ قسمتی هرشب حوالی ساعت ۲۱:۳۰ پخش می شود و محمود پاک نیت، شهره لرستانی، حمید ابراهیمی،...

شرط بازیگر سرشناس آمریکایی برای کارگردان شدن سرپوش  ۱۱ ساعت پیش

شرط بازیگر سرشناس آمریکایی برای کارگردان شدن کریس ایوانز بازیگر سرشناس فیلم‌های اخیر «مارول» گفته است قصد دارد دوباره روی صندلی کارگردانی بنشیند ولی برای این کار باید فیلمنامه خوب پیدا کند.به گزارش خبرآنلاین، کریس ایوانز عاشق این است که دوباره یک فیلم بسازد اما مواد لازم را در اختیار ندارد. ایوانز که نخستین تجربه کارگردانی‌اش را سال ۲۰۱۴ با فیلم...

دو چشم پشت‌سر، یک جفت گوش ناشنوا سرپوش  ۱۱ ساعت پیش

دو چشم پشت‌سر، یک جفت گوش ناشنوا امین حیایی با ۲فیلم روی پرده، هم دوره جدید بازیگری‌اش را به نمایش گذاشته و هم در شمایل همان بازیگر تکراری ظاهر شده‌است.اسمش را بگذارید امین رفت و برگشت؛ مصداق همان بازیگری که ۲دهه با موهای لخت و خال صورت و البته یک لوطی‌گری ظریف در شخصیت‌هایی که به‌عهده‌اش گذاشته شد نامش را در تیتراژ ده‌ها فیلم ثبت...

آقای خواننده؛ تو محکومی به برگشتن سرپوش  ۱۱ ساعت پیش

آقای خواننده؛ تو محکومی به برگشتن دقیقش یادم نیست اما همین قدر می دانم دوران دبیرستان بودم که تلویزیون ترانه ای پخش کرد که برایم و برایمان تعجب آمیز بود.شباهت صدای خواننده ترانه ای که تلویزیون پخش کرد با یکی از خوانندگان قدیمی و مهاجرت کرده آن سوی آب ها ما را متعجب کرده بود؛ از شبکه های اجتماعی و اصلا از اینترنت خبر آنچنانی نبود که...

تلاش هواداران جانی دپ برای اخراج همسر سابقش از «آکوامن ۲» سرپوش  ۱۱ ساعت پیش

تلاش هواداران جانی دپ برای اخراج همسر سابقش از «آکوامن ۲» تعداد زیادی از طرفداران جانی دپ برای اخراج آمبر هرد از پروژه «آکوامن ۲» دست به امضا شده اند.به گزارش باشگاه خبرنگاران و به نقل از سینما بلِند، جدال‌ دادگاهی جانی دپ و آمبر هرد تمامی ندارد و حالا روی آینده کاری آن‌ها و حضورشان در فیلم‌های موفق و پرفروش هم تاثیر گذاشته است.طرفداران افراطی جانی دپ این...

سلبریتی هایی که کار خود را از شبکه های اجتماعی شروع کردند سرپوش  ۱۱ ساعت پیش

سلبریتی هایی که کار خود را از شبکه های اجتماعی شروع کردند شبکه های اجتماعی می توانند زندگی ما را تغییر دهند. آن ها به ما این امکان را می دهند به راحتی با خانواده و دوستان خود ارتباط داشته باشیم و علاوه بر آن، زندگی خود را در مقیاسی جهانی با دیگران به اشتراک بگذاریم. شبکه های اجتماعی برای بعضی دری به سوی شهرت گشوده اند. در حقیقت بعضی از مشهورترین و محبوب ترین...

استندآپ کمدین مشهور، مجری گلدن‌گلوب شد سرپوش  ۱۱ ساعت پیش

استندآپ کمدین مشهور، مجری گلدن‌گلوب شد ریکی جرویس استندآپ کمدین و بازیگر سرشناس بریتانیایی برای پنجمین بار مجری مراسم گلدن گلوب شد.به گزارش خبرآنلاین، ریکی جرویس که پیش از این ۴ بار مراسم گلدن گلوب را اجرا کرده است، باز هم مجری این مراسم شد. این در حالی است که او پیش از این اعلام کرده بود دیگر اجرای گلدن گلوب را قبول نخواهد کرد.او در توجیه...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده