تعداد بازدید: ۱۳
تاريخ انتشار: یکشنبه،۲۹ دی ۱۳۹۸
ساعت انتشار: ۰۹:۲۱
واکنش وزارت بهداشت به ادعای وجود سم «آفلاتوکسین» در لبنیات
شمال نیوز : سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌ مواد لبنی در کشور گفت: درسال‌های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است.....
شمال نیوز: کیانوش جهانپور در پاسخ به خبرنگاران درباره طرح ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌ مواد لبنی در کشور گفت: متاسفانه این شیوه ورود موضوع درست نیست و ظاهراً هم این رفتار نادرست باب شده است.وی افزود: موضوع آفلاتوکسین در مواد غذایی موضوعی جهانی است. حداقل چهار دهه نقل محافل علمی و فنی است و بررسی روند آن در ایران نشان می‌دهد در همه سال‌های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است. متاسفانه هر از گاهی افرادی بدون اشاره به مقدمه و موخره، مطالبی را مطرح می‌کنند که نه تنها کمکی به ارتقای سلامت و سواد سلامت جامعه نمی‌کند بلکه به تشویش اذهان هم می‌انجامد.جهانپور افزود: آفلاتوکسین موضوعی است که سال‌ها محل تمرکز و توجه سازمان بهداشت جهانی و فائو و بالطبع نظام سلامت و نهادهای نظارتی کشور بوده است بنابراین موضوع جدیدی نیست. انگار یک کشف جدید باشد و در یک برنامه تلویزیونی زنده افکار عمومی را با آن بمباران می‌کنند، گویی بلایی یک شبه آن هم بر سر مردم ایران نازل شده است.سخنگوی سازمان غذا و دارو ادامه داد: آفلاتوکسین یک معضل در مواد غذایی به‌ویژه لبنیات و خشکبار و فرآورده‌های گیاهی است. کشورهای مختلف حد مجاز متفاوتی برای آن در مواد غذایی مختلف دارند و استانداردهای ایران عموما در حد استانداردهای ایالات متحده تعریف شده است البته استانداردهای اروپایی در این زمینه سخت‌گیرانه‌تر است.وی با بیان این که در همه سال‌های اخیر تلاش شده است میزان آفلاتوکسین در محصولات غذایی کاهش یابد و حتی مروری بر مطالعات نشان می‌دهد این میزان در مواد غذایی از جمله لبنیات تولید داخل روند کاهشی داشته است، گفت: مسئولان فنی، واحدهای کنترل کیفیت و سازمان غذا و دارو در این زمینه کوشش فراوانی کرده‌اند و از این نظر محصولات غذایی بسته بندی و تولیدی صنایع غذایی و لبنی به مراتب وضعیت بهتری از محصولات فله‌ای و عرضه سنتی دارند.سخنگوی سازمان غذا و دارو افزود: بسیاری از محصولات غذایی و لبنی ما با پاس کردن همین استانداردها به خارج از کشور صادر می شوند البته هیچکس مدعی حذف آفلاتوکسین نیست اما طرح موضوع به صورت یک جانبه آن هم به‌گونه‌ای که این معضل خاص محصولات غذایی داخلی است و گویی بلایی یک شبه نازل شده بدون اشاره به سوابق و وضعیت سایر کشورها قطعا رفتار اطلاع رسانی درستی نیست. چنانکه در مطالعات در کشورهای مختلف ۷ تا ۸۴ درصد آلودگی محصولات لبنی و فرآورده های گیاهی بسته به زمان و فصل نمونه‌گیری به آفلاتوکسین گزارش شده است. در ژاپن تا ۱۴ درصد، در ترکیه بیش از ۱۲.۴ درصد گزارش شده است علاوه بر آن استاندارد حد مجاز آفلاتوکسین در کشورهای مختلف در محصولات مختلف متفاوت هست.بنابر اعلام وبدا، جهانپور در پایان گفت: در هر حال سازمان غذا و دارو در این زمینه تلاش لازم را کرده است و البته کاهش آلودگی به آفلاتوکسین مستلزم ورود جدی و مشارکت بین بخشی سایر نهادهای متولی تولید غذا و محصولات کشاورزی و دامی و ساماندهی و شناسه دار شدن مزارع و حلقه‌های اولیه زنجیره تولید است علاوه بر آن امروزه تکنیک‌های حذف یا کاهش آفلاتوکسین در فرآیند تولید نیز به مرحله صنعتی شدن رسیده و چشم انداز مثبتی در این زمینه فرا روی صنایع غذایی متصور است. امروز در برنامه سلام صبح بخیر شبکه سه یک کارشناس بهداشت و ایمنی مواد غذایی گفت که لبنیات توزیعی در استان‌های مختلف کشور آلوده به سم آفلاتوکسین است که میزان آلودگی در استان‌های مختلف، متفاوت است.
ادامه

کد خبر: 1173500  |  ادامه: شمال نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید
اخبار مرتبط:
ماجرای سم آفلاتوکسین در لبنیات چیست؟ سخنگوی سازمان غذا و دارو در ارتباط با طرح ادعایی مبنی بر وجود سم «آفلاتوکسین» در عمده‌ مواد لبنی در کشور، توضیحاتی ارائه کرد. به گزارش بهداشت نیوز کیانوش...
سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌ مواد لبنی در کشور گفت: درسال‌های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است.به گزارش ایسنا، دکترکیانوش جهانپور در پاسخ به خبرنگاران درباره طرح ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌...
به گزارش صبحانه،سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌ مواد لبنی در کشور گفت: درسال‌های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است.کیانوش جهانپور در پاسخ به خبرنگاران درباره طرح ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌...
دکترکیانوش جهانپور در پاسخ به خبرنگاران درباره طرح ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌ مواد لبنی در کشور گفت: متاسفانه این شیوه ورود موضوع درست نیست و ظاهراً هم این رفتار نادرست باب شده است.وی افزود: موضوع آفلاتوکسین در مواد غذایی موضوعی جهانی است. حداقل چهار دهه نقل محافل علمی و فنی...
آفتاب‌‌نیوز : دکترکیانوش جهانپور در پاسخ به خبرنگاران درباره طرح ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌ مواد لبنی در کشور گفت: متاسفانه این شیوه ورود موضوع درست نیست و ظاهراً هم این رفتار نادرست باب شده است.وی افزود: موضوع آفلاتوکسین در مواد غذایی موضوعی جهانی است. حداقل چهار دهه نقل...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس،کیانوش جهانپور‌، سخنگوی سازمان غذا و دارو در ارتباط با طرح ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌  مواد لبنی در کشور، گفت: متاسفانه این شیوه ورود موضوع درست نیست و ظاهراً هم این رفتار نادرست باب شده است. وی  افزود: موضوع آفلاتوکسین در مواد...
«کیانوش جهانپور‌» سخنگوی سازمان غذا و دارو در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا، در ارتباط با طرح ادعایی در برنامه زنده تلویزیونی از سوی بازرس انجمن ایمنی مواد غذایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌ی مواد لبنی در کشور، گفت: متاسفانه این شیوه ورود به موضوع درست نیست، موضوع آفلاتوکسین...
به گزارش سرویس سیاسی جام نیـوز، روزنامه «وطن امروز» درباره ماجرای جنجالی یافتن قرص های مسموم در کیک و کلوچه های چند استان کشور با برخی مسئولان ذی ربط گفتگوهایی انجام داده است که در کنار گزارش آن خواندنی است:کیک و کلوچه‌های قرصی این روزها خبرساز شده و هیچ ارگانی توضیح واضحی درباره خبر...
کیانوش جهانپور - سخنگوی سازمان غذا و دارو - در خصوص مشاهده اجسام خارجی از قبیل قرص و کپسول در بسته بندی برخی محصولات کیک، ویفر و ... منسوب به ۱۲ برند تولیدی گفت: آنچه مشخص است قرص و کپسول بعد از خط تولید و در سطح عرضه و در اقدامی خرابکارانه، هدفمند و سازمان یافته به بسته بندی تعدادی از محصولات وارد شده...
به گزارش خبرنگار اجتماعی فارس، کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو در خصوص مشاهده اجسام خارجی از قبیل قرص و کپسول در بسته بندی برخی محصولات کیک، ویفر و ... منسوب به ۱۲ برند تولیدی گفت: آنچه مشخص است قرص و کپسول بعد از خط تولید و در سطح عرضه و در اقدامی خرابکارانه، هدفمند و...

آخرین خبرهای سياسي

علی لاریجانی به عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام تسلیت گفت ایلنا  ۱۶ دقیقه پیش

علی لاریجانی به عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام تسلیت گفتبه گزارش ایلنا، متن این پیام به شرح زیر است:بسم الله الرحمن الرحیمانالله و اناالیه راجعونجناب آقای دکتر سید‌محمد میرمحمدیعضو محترم مجمع تشخیص مصلحت نظامدرگذشت والده مکرمه‌تان، همسر محترمه مرحوم آیت الله سید ابوالفضل میرمحمدی (ره) ، موجب تاسف و تاثر گردید .ضمن عرض تسلیت و تعزیت به جناب عالی...

ظریف درگذشت حجت‌الاسلام خسروشاهی را تسلیت گفت ایلنا  ۱۶ دقیقه پیش

ظریف درگذشت حجت‌الاسلام خسروشاهی را تسلیت گفتبه گزارش ایلنا، محمدجواد ظریف وزیر امور خارجه در پیامی درگذشت عالم وارسته استاد سید هادی خسروشاهی سفیر اسبق جمهوری اسلامی ایران در واتیکان و مصر را تسلیت گفت و از خداوند قادر متعال برای آن فقید سعید رحمت واسعه و برای خانواده و دیگر بازماندگان ایشان صبر و اجر مسالت کرد.

درگذشت خواهر آیت‌الله شبیری‌زنجانی در اثر ابتلا به کرونا ایلنا  ۱۶ دقیقه پیش

درگذشت خواهر آیت‌الله شبیری‌زنجانی در اثر ابتلا به کرونابه گزارش ایلنا، خواهر آیت‌الله شبیری زنجانی از مراجع عظام تقلید در اثر ابتلا به کرونا درگذشت. پیش‌تر رئیس دفتر این مرجع‌تقلید بابت همین بیماری درگذشته بود.

درگذشت دو برادر هنرمند در گیلان به دلیل ابتلا به کرونا شمال نیوز  ۱۶ دقیقه پیش

محمد و مجید جمشیدی دو برادر موسیقی‌د‌ان ساکن لنگرود در روزهای خیر و به فاصله کمتر از یک هفته به خاطر ابتلا به کرونا جان سپرده‌اند. به گزارش شمال نیوز به نقل از تسنیم، علی پارسا، آهنگساز و خواننده موسیقی پاپ در این‌باره گفت: «مجید جمشیدی چند روز پیش با علائمی شبیه به بیماری آنفولانزا محل کارش...

شورای سیاست‌گذاری ائمه جمعه: نماز جمعه 23 استان لغو شد تسنیم  ۱ ساعت پیش

شورای سیاست‌گذاری ائمه جمعه: نماز جمعه 23 استان لغو شد - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، شورای سیاست‌گذاری ائمه جمعه اعلام کرد: به اطلاع مردم شریف و انقلابی ایران به ویژه مومنان خداجوی و نمازگزار جمعه می‌رساند، پیرو درخواست وزیر محترم بهداشت و درمان و رئیس ستاد ملی مبارزه با کرونا نماز جمعه مورخه 98/12/9 در مراکز استان‌هایی که از سوی...

موافقت رئیس جمهوری با تعطیلی مراکز آموزشی/همه به اجرای تمامی مصوبات ستاد ملی مدیریت بیماری... شبستان  ۱ ساعت پیش

موافقت رئیس جمهوری با تعطیلی مراکز آموزشی/همه به اجرای تمامی مصوبات ستاد ملی مدیریت بیماری کرونا موظف و مکلفندبه گزارش خبرگزاری شبستان، حجت الاسلام حسن روحانی روز پنجشنبه (۸ اسفند) و در پاسخ به نامه سعید نمکی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و رئیس ستاد ملی مدیریت بیماری کرونا که در آن، مصوبات امروز جلسه ستاد را تقدیم رئیس جمهور کرده بود، ضمن ستایش از فداکاری پزشکان، پرستاران و کادر درمانی و خدماتی بیمارستان‌ها،...

اولین محموله کمک‌های چین امشب عازم ایران شد شبستان  ۱ ساعت پیش

اولین محموله کمک‌های چین امشب عازم ایران شدبه گزارش خبرگزاری شبستان، محمد کشاورززاده سفیر جمهوری اسلامی ایران در پکن در صفحه توئیترش نوشت: در پاسخ به همبستگی مردم کشورمان با مردم چین که نمونه‌های زییایی از فرهنگ هم دوستی در شهر ووهان را رقم زد، اولین محموله کمک‌های چین امشب عازم ایران شد.او با اعلام اینکه در روز‌های آینده کمک‌های...

امیرآبادی ابتلا به کرونا را رد کرد شبستان  ۱ ساعت پیش

امیرآبادی ابتلا به کرونا را رد کردبه گزارش خبرگزاری شبستان، احمد امیرآبادی فراهانی نماینده قم در صفحه شخصی خود در توئیتر نوشت: «بنده در صحت و سلامت هستم و الان هم در قم پیگیر مسائل درمانی استانم و از همکاران میخواهم به جای من صحبت نکنند، از خبرگزاری‌ها و سایت‌ها هم میخواهم قبل از درج مصاحبه‌های نیابتی از خودم سوال...

«حکمرانی هوشمند» تنها راه پیش روی حکومت‌ها است شبستان  ۱ ساعت پیش

«حکمرانی هوشمند» تنها راه پیش روی حکومت‌ها استبه گزارش خبرگزاری شبستان، محمدجواد آذری جهرمی در آستانه سالروز تأسیس پژوهشگاه ارتباطات و فناوری اطلاعات پیام تبریکی صادر کرد. وزیر ارتباطات در این پیام به اهمیت نقش و جایگاه فناوری ارتباطات و اطلاعات اشاره کرد و گفت: این جایگاه به حدی رسیده است که برای زندگی روزمره همه اقشار مردم امری کاملاً عادی و لازم...

رشد طلایی شاخص بورس در هفته نخست اسفند ماه شبستان  ۱ ساعت پیش

رشد طلایی شاخص بورس در هفته نخست اسفند ماهبه گزارش خبرگزاری شبستان، در پنج روز معاملات هفته‌ جاری، شاخص بورس ۴۵ هزار و ۶۴۰ واحد افزایش داشت؛ شاخص کل در پایان روز چهارشنبه (۳۰ بهمن) با عدد ۴۷۸ هزار و ۷۵۴ واحد به معاملات پایان داد که این رقم در روز چهارشنبه (هفتم اسفند ماه) به عدد ۵۲۴ هزار و ۳۹۴ واحد رسید.شاخص آزاد شناور در آخرین روز معاملات...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده