تعداد بازدید: ۱۱
تاريخ انتشار: شنبه،۱۶ شهریور ۱۳۹۸
ساعت انتشار: ۱۱:۱۴
۱۰ واکنش‌ خطرناک بدن بر اثر مصرف گوجه‌فرنگی
۱۰ واکنش‌ خطرناک بدن بر اثر مصرف گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی بسیار اسیدی است و بنابراین ممکن است باعث بروز رفلاکس معده در افرادی شود که مشکلات معدوی همچون ورم معده یا رفلاکس دستگاه گوارش دارند. حتی اگر بدن سالمی داشته باشید، اما گوجه‌فرنگی یا سس گوجه‌فرنگی زیادی مصرف می‌کنید هم ممکن است که چنین سوزش و ترش کردنی را تجربه کرده باشید. به گزارش بهداشت نیوز با اینکه گوجه‌فرنگی به طور کلی یک ماده خوراکی بی‌خطر است، اما گاهی ممکن است عوارض جانبی ناخواسته‌ای بدنبال داشته باشد. اگر پس از مصرف گوجه‌فرنگی نشانه‌های زیر را مشاهده کردید، پیشنهاد می‌کنیم مصرف گوجه‌فرنگی را به مدت ۴ هفته قطع کنید و ببینید واکنش‌های بدنتان چه تغییری کرده است.شاید برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که گوجه‌فرنگی چیست و در چه دسته‌ای قرار می‌گیرد؟ باید بگوییم، با وجود این که گوجه فرنگی در علم گیاه‌شناسی یک میوه تلقی می‌شود، در علم کشاورزی اغلب به‌عنوان تره‌بار (سبزیجات) شناخته می‌شود.گوجه فرنگی سرشار از ویتامین سی و لیکوپن است. این میوه امروزه به روش‌های مختلفی، به‌طور خام یا به‌عنوان یکی از مواد لازم برای تهیه انوع غذا، سس و نوشیدنی مصرف می‌شود و بخش مهمی از رژیم غذایی مردم بسیاری از کشور‌ها را تشکیل می‌دهد.شاید جالب باشد بدانید گوجه فرنگی در ایران اول به نام «بادمجان ارمنی» یا «بادمجان رومی» شناخته می‌شد. در ابتدا هم پرورش گوجه‌فرنگی‌های کوچک که امروزه گوجه گیلاسی نامیده می‌شوند، مرسوم بود. اما پس از مدتی گوجه‌های بزرگتر وارد کشور شدند که به دلیل تفاوت اندازه با گوجه‌های رایج در آن زمان، به «گوجه فرنگی» مشهور شدند. برای نخستین بار گوجه‌فرنگی را افراد خاندان معیری در دوره قاجاریه در مزرعه‌ای حوالی فرودگاه مهرآباد کنونی، پرورش دادند.در زیر برخی از واکنش‌های خطرناک بدن در اثر مصرف گوجه‌فرنگی را برایتان معرفی کرده‌ایم. همراهمان باشید.۱- گوجه‌فرنگی ممکن است باعث ریفلاکس معده شودگوجه‌فرنگی بسیار اسیدی است و بنابراین ممکن است باعث بروز رفلاکس معده در افرادی شود که مشکلات معدوی همچون ورم معده یا رفلاکس دستگاه گوارش دارند. حتی اگر بدن سالمی داشته باشید، اما گوجه‌فرنگی یا سس گوجه‌فرنگی زیادی مصرف می‌کنید هم ممکن است که چنین سوزش و ترش کردنی را تجربه کرده باشید.۲- مصرف زیاد گوجه‌فرنگی در برخی افراد باعث بروز درد مفاصل می‌شودمصرف زیاد گوجه‌فرنگی می‌تواند منجر به بروز درد مفاصل شود. به این خاطر که این میوه نوعی قلیا به نام سلانین دارد که باعث شکل‌گیری کلسیم در بافت‌ها می‌شود. مقدار زیاد این قلیا باعث ایجاد التهاب، درد و ورم مفاصل می‌شود.۳- برخی افراد با مصرف زیاد گوجه‌فرنگی دچار بیماری‌های کلیه می‌شوندهمان‌طور که در بالا هم اشاره کردیم، مواد موجود در گوجه‌فرنگی سبب ساخته شدن کلسیم در بدن می‌شود. بعلاوه، این میوه حاوی اکسالیت هم هست – ماده‌ای که وقتی زیاد مصرف شود به کندی و خیلی سخت هضم می‌شود. به همین خاطر ممکن است سبب شکل‌گیری سنگ کلیه شود. گوجه‌فرنگی همچنین حاوی مقادیر زیادی پتاسیم نیز هست که می‌تواند عملکرد کلیه را معیوب کند. اگر دچار بیماری‌های کلیوی هستید، توصیه می‌کنیم مصرف گوجه‌فرنگی را به حداقل برسانید.۴- مصرف گوجه‌فرنگی می‌تواند حساسیت ایجاد کندگوجه‌فرنگی حاوی ماده‌ای به نام هیستامین است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و به جنگ میکروب‌ها می‌رود. البته مصرف این ماده ممکن است با واکنش‌های آلرژیک همانند تحریک و خارش پوست یا التهاب زبان همراه باشد. به همین خاطر در کسانی که به گوجه‌فرنگی حساسیت دارند ممکن است این نشانه‌ها بسیار شدیدتر از حالت عادی نمایان شود.۵- گوجه‌فرنگی سبب بدتر شدن سندرم روده تحریک‌پذیر می‌شوداگر از سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) رنج می‌برید، گوجه‌فرنگی می‌تواند سبب تحریک نشانه‌های این اختلال شود. نشانه‌ها شامل حالت تهوع، گرفتگی عضلات دردناک، نفخ، تشکیل گاز معده و روده یا یبوست هستند. در صورت داشتن هر کدام از این نشانه‌ها، درست این است که از مواد غذایی اسیدی همچون گوجه‌فرنگی و سس کچاپ دوری کنید.۶- در صورت زیاده‌روی در مصرف گوجه‌فرنگی ممکن است به لیکوپنودرمی مبتلا شویدلیکوپن نوعی رنگدانه است که در گوجه‌فرنگی و دیگر مواد غذایی یافت می‌شود. اگر این ماده به اندازه درست و کافی مصرف شود، برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است. اما اگر در مصرف آن افراط شود، می‌تواند به تغییررنگ پوست بدن منجر شود که «لیکوپنودرمی» (lycopenodermia) گفته می‌شود.۷- مصرف زیاد گوجه‌فرنگی می‌تواند سبب بروز مشکل در مثانه و کیسه ادراری شودگوجه‌فرنگی اسید بسیار زیادی دارد و در نتیجه می‌تواند به مثانه آسیب برساند. اگر دچار بی‌اختیاری ادرار هستید یا از دیگر مشکلات مربوط به مثانه رنج می‌برید، بهتر است از مصرف مواد غذایی اسیدی همچون گوجه‌فرنگی پرهیز کنید. باید بدانید که نمونه‌ی پخته شده‌ی گوجه‌فرنگی هم برای این بیماری مناسب نیست، چه بسا رب و سس گوجه‌فرنگی می‌تواند مشکلات بیشتری برای دستگاه ادراری بدن ایجاد کند.۸- برگ گوجه‌فرنگی می‌تواند سمی باشدهرگز نباید برگ گوجه فرنگی را مصرف کنید، زیرا حاوی مواد سمی و مضر برای بدن انسان است. توجه داشته باشید که مصرف زیاد از حد برگ گوجه‌فرنگی می‌تواند به مرگ فرد منجر شود. دانشمندان دریافته اند ماده‌ای شیمیایی به نام گلیکوالکالید در برگ‌های گوجه فرنگی وجود دارد که مصرف آن می‌تواند باعث معده درد و بروز اختلالات عصبی شود. پیشگیری همیشه بهتر از درمان است.۹- روی پوست گوجه‌فرنگی‌های غیر ارگانیک مقادیر زیادی سموم آفات باقی‌مانده استدر حا حاضر گوجه‌فرنگی به صورت صنعتی تولید می‌شود و در نتیجه، گلخانه‌ها برای حفظ کیفیت گوجه فرنگی و دفع آفات، از سموم زیادی هنگام کشت استفاده می‌کنند. در صورتی که این میوه را به درستی نشویید این مواد شیمیایی وارد بدن می‌شوند و ممکن است بیماری‌های مختلفی را به وجود بیاورند.۱۰- گوجه‌فرنگی می‌تواند نشانه‌های بیماری خودایمنی بدن را تشدید کندگوجه فرنگی به دسته‌ای از گیاهان تعلق دارد که به آن‌ها بادنجانیان می‌گویند. این خانواده غالبا دارای آلکالوئید‌های سمی هستند که می‌تواند سبب بروز التهاب در بدن شود که برای افراد مبتلابه بیماری‌های خودایمنی بسیار مضر است. چنین افرادی باید همه میوه‌های خانواده بادنجانیان را از برنامه غذایی خود حذف کنند.خودایمنی دسته‌ای از اختلالات دستگاه ایمنی است. بیماری خودایمنی هنگامی رخ می‌دهد که دستگاه ایمنی بدن به اشتباه حمله به خود بدن را آغاز می‌کند بیماری‌های خودایمنی می‌توانند اندام‌ها و بافت‌هایی از جمله گلبول‌های سرخ خون، عروق خونی، غده تیروئید، لوزالمعده، عضلات، مفاصل و پوست را درگیر کنند. منبع: شفقنا زندگی
ادامه

کد خبر: 873493  |  ادامه: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید
اخبار مرتبط:
رژیم لاغری 6 روزه ساده ولی سریعاین که بدن ما حاصل چیزیست که می خوریم، فقط یک ضرب المثل قدیمی نیست، بلکه یک واقعیت برای هر فردی استt اگر شما یکی از کسانی هستید که به خوردن غذاهای ناسالم عادت دارید، قطعا این مسئله روی پوست و بدن شما خودش را نشان خواهد داد.عادت غذایی بد اغلب منجر به افزایش وزن می شود، که...
همه چیز درباره رژیم لاغری کانادایی و باید و نبایدهایشرژیم لاغری کانادایی در 15 روز لاغرتان می کند اما ! برنامه غذایی رژیم لاغری کانادایی چیست و چگونه موجب کاهش وزن می شود؟ چه کسانی نباید رژیم لاغری کانادایی را پیش بگیرند و دهها سوال و جواب دیگر.اگر جزو افرادی هستید که همواره به فکر لاغری سریع در مدت...
▫ روش های نگهداری رب گوجه فرنگی  بهداشت نیوز - علمي
روش های نگهداری رب گوجه فرنگی شیوه های مختلفی را تا بحال امتحان نموده اید: نگهداری رب گوجه فرنگی در فریزر و یخدان، استفاده نکردن از قاشق چرب و وسایلی که برای این منظور در بازار موجود هست. به...
خوراکی هایی که باید با معده خالی بخورید مصرف مواد غذایی در زمان نامناسب، بی ‌فایده و غیرعاقلانه است. شما باید بدانید چگونه به هضم بهتر غذا در بدن‌ تان کمک کنید و جذب مواد مغذی و لازم برای بدن را به حداکثر برسانید. ...
بیماری که نفس کشیدن را سخت می کند با عارضه‌ای که پس از عمل جراحی یا اختلال گوارشی، در شما احساس مرگ لحظه‌ای ایجاد می‌کند آشنا شوید. به گزارش بهداشت نیوز: اسپاسم حنجره یا لارنگواسپاسم یک تجربه...
خواص باور نکردنی کرفس از لاغری تا کاهش فشار خون کرفس گیاهی از خانواده Apiaceae و به عنوان یک سبزی مورد مصرف قرار می‌گیرد. این سبزی موجب کاهش سطح کلسترول و درد‌های حاصل از بیماری آرتریت می‌شود، به فرآیند کاهش وزن و سم...
شفقنا زندگی- بسیاری از این ویتامین‌ها کارکرد‌های مشابه دارند به عنوان مثال هر دو ویتامین‌های آ و ث منجر به ترویج سلامت دندانها، میشوند و یا این که ویتامین‌های گروه ب منجر به افزایش متابولیسم بدن با تولید سلول‌های قرمز خون خواهند شد.برخی از زنان ممکن است علاوه بر رژیم غذایی، نیاز داشته...
محققان دریافته‌اند رژیم‌های غذایی بر پایه ناشتا بودن بر انواع مختلفی از مکانیزم‌های ایمنی بدن تأثیر می‌گذارند و همه آنها همیشه هم تاثیر مثبتی ندارند، لذا افراد باید با توجه به شرایط بدنی خود از میان انواع این رژیم انتخاب کنند.به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، سه مطالعه جدید تأثیر رژیم‌های بر پایه ناشتا...
رژیم غذایی آلکالاین یا قلیایی چیست؟رژیم آلکالاین, گاهی اوقات، بعنوان رژیم غذایی Ph نیز شناخته میشود که به تعادل سطح ph مایعات بدن شما ،ازجمله خون و ادرار کمک میکند. ph بدن شما تا حد زیادی، توسط تراکم مواد غذایی که میخورید تعیین میشود ؛تمام موجودات زنده و شکل زندگی برروی زمین بستگی به حفظ مناسب سطح Ph...
نتایج یک بررسی علمی نشان می دهد اگر چه غذانخوردن برای مدت طولانی با هدف کاهش وزن، موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، اما این نوع رژیم های غذایی باید با دقت اعمال شوند.به گزارش فارس به نقل از نیواطلس، واکنش سیستم ایمنی بدن به غذانخوردن های طولانی متفاوت و مبتنی بر نوع رژیم غذایی توصیه شده است و لذا تاثیر...

آخرین خبرهای علمي

اردوغان: پایه و اساس همکاری‌های اسلامی در قدس بنا شده است العالم فارسی  ۳۷ دقیقه پیش

العالم - ترکیه«رجب‌ طیب اردوغان» رئیس‌جمهور ترکیه طی سخنرانی خود در نشست سازمان همکاری‌های اسلامی در استانبول، بر روی وحدت مسلمانان در برابر ظلم جهانی تاکید کرد.رئیس‌جمهور ترکیه گفت که ما مسلمانان وظیفه داریم تا تمدن اسلامی را به سطح شایسته خود برسانیم....

سفر وزیر خارجه قطر به ریاض العالم فارسی  ۳۷ دقیقه پیش

العالم - عربستان سعودی«محمد بن عبدالرحمن آل ثانی» وزیر خارجه قطر امروز دوشنبه وارد ریاض شد تا در نشست‌های مقدماتی اجلاس سران شورای همکاری خلیج فارس شرکت نماید.خبرگزاری قطر (قنا) گزارش کرد که آل ثانی در رأس هیأت قطری به منظور مشارکت در یکصد و چهل و پنجمین دور نشست...

روزنامه سعودی: داعش برای نفوذ در اعتراضات عراق برنامه دارد العالم فارسی  ۳۷ دقیقه پیش

العالم - عراقفرماندهی عملیات مشترک عراق در حالی مرحله هفتم از عملیات «اراده النصر» (عزم پیروزی) را در مبارزه با داعش در چهار محور از مناطق مختلف این کشور کلید زده است که سخنگوی رسمی عملیات مشترک عراق هم از نقشه داعش برای حمله به اعتراضات عراقی‌ها خبر داد.سرلشکر «تحسین...

گروسی: هیچ دعوتنامه‌ای برای بازدید از سایت اتمی کره شمالی دریافت نکرده‌ایم العالم فارسی  ۳۷ دقیقه پیش

العالم - «رافائل گروسی» مدیرکل آژانس بین‌المللی انرژی اتمی در گفت‌وگو با خبرگزاری روسی «اسپوتنیک» تصریح کرد که آژانس هیچ دعوتنامه‌ای از سوی کره شمالی برای بازدید از مرکز تحقیقات علوم هسته‌ای «نیونگ‌بیون» دریافت نکرده است.وی...

قطر سطح مشارکت در نشست شورای همکاری خلیج فارس را کاهش داد العالم فارسی  ۳۷ دقیقه پیش

العالم ـ آسیابه گزارش خبرگزاری رسمی قطر (قنا)، "سلطان بن سعد المریخی" که به جای "محمد بن عبدالرحمن آل ثانی " وزیر خارجه قطر به ریاض سفر کرده، قرار است ریاست هیات قطری را در یکصد و چهل و پنجمین نشست وزیران شورای همکاری بر عهده داشته باشد.چهلمین نشست سران شورای همکاری...

دشمنان عملیات رسانه ای راه انداختند تا ملت ایران را در پشتیبانی از انقلاب به شک بیاندازند العالم فارسی  ۳۷ دقیقه پیش

العالم - ایران / سیاسیسردار سرلشکر پاسدار حسین سلامی فرمانده کل سپاه پاسداران انقلاب اسلامی شب گذشته ۱۷ آذر در جمع بسیجیان حوزه ۳۲۹ حضرت قمر بنی هاشم(ع)، پایگاه مقاومت بسیج شهید همرنگ، این حوزه بسیج را یک الگوی تمام عیار برای انتقال به دیگر پایگاه های بسیج دانست و گفت: توضیحاتی که...

وضعیت تعطیلی مدارس فردا؛ سه‌شنبه 19 آذر 98 العالم فارسی  ۳۷ دقیقه پیش

العالم - ایران مدارس اردبیل فردا تعطیل استروز‌های سه شنبه و چهارشنبه 19 و 20 آذرماه ۹۸ به دلیل برودت هوا و پیشگیری از شیوع احتمالی بیماری در مدارس، کلیه دوره‌های تحصیلی در نوبت صبح و بعدازظهر در سطح مدارس استان اردبیل تعطیل است.مدارس بیجار کردستان فردا تعطیل استبا توجه به...

اتئلاف نوری مالکی خواستار بازگشایی مدارس و دانشگاه‌های عراق شد العالم فارسی  ۳۷ دقیقه پیش

العالم - عراقائتلاف «دولة القانون» به رهبری نوری المالکی نخست‌وزیر پیشین عراق، امروز دوشنبه، در بیانیه‌ای خواستار بازگشایی مدارس و دانشگاه‌های این کشور شد.به گزارش وبگاه خبری شبکه «رووداو»، ائتلاف نوری المالکی در بیانیه‌ای از تمام افرادی...

۷ هزار و ۶۲۸ بار حمله به یمن در ماه اکتبر العالم فارسی  ۳۷ دقیقه پیش

العالم - یمن«احمد العماد» رئیس گروه ملی ارتباطات خارجی یمن امروز (دوشنبه) اعلام کرد، فعالان یمنی در خارج طی سال ۲۰۱۹، ۱۱۵ فعالیت از جمله برگزاری تجمع، تظاهرات، تشکیل انجمن و نمایشگاه عکس در کشورهای آمریکا، کانادا و اروپا انجام داده‌اند.بر اساس گزارش شبکه «المسیره»،...

استراماچونی در حال ترک ایران + ‌عکس بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

استراماچونی در حال ترک ایران + ‌عکس استراماچونی در حال ترک ایران + ‌عکس تصویری از استراماچونی در فرودگاه که صبح امروز او با یک پرواز خارجی تهران را به مقصد ترکیه ترک کرده است.

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده