تعداد بازدید: ۱۲
تاريخ انتشار: شنبه،۳۰ شهریور ۱۳۹۸
ساعت انتشار: ۱۱:۰۸
آهن موجود در غذاها، مانع جذب لیکوپین گوجه فرنگی می‌ شود
به گزارش مرور نیوز، محققان آمریکایی بر اساس بررسی‌های خود مشاهده کردند: خوراکی‌های سرشار از آهن می‌ توانند بر خاصیت ضد سرطانی گوجه فرنگی تاثیر منفی داشته باشد.نتایج بررسی‌ها حاکی از آن است که آهن میزان جذب لیکوپن را به نصف کاهش می‌دهد. لیکوپن از کاروتنوئیدها به حساب می‌آید که سرشار از آنتی‌اکسیدان است و در گوجه فرنگی یافت می‌شود.
گوجه فرنگی حاوی خواص متعددی برای سلامت است که می‌توان به تاثیر آن در جلوگیری از ابتلا به سرطان و فشار خون و کمک به حفظ سلامت قلب، پوست و چشم‌ها اشاره کرد. اگرچه مصرف خوراکی‌های سرشار از لیکوپن برای سلامت مفید است، همراه کردن آن‌ها با مواد غذایی دیگر ممکن است خاصیت ضد سرطانی آن‌ها را افزایش داده یا از بین ببرد.
به گفته محققان، بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف مواد غذایی یا مکمل‌ های سرشار از آهن ممکن است خاصیت لیکوپن را به نصف کاهش دهد.براساس تحقیقات؛ زمانی که افراد وعده‌های غذایی حاوی آهن را همراه با عصاره گوجه فرنگی مصرف ‌کنند جذب لیکوپین در بدن آن‌ها تقریبا به نصف کاهش پیدا کرد. بر همین اساس چنانچه آهن را همراه بعضی مواد غذایی دیگر مصرف کنیم خواص آن‌ ها از بین می‌رود.
ادامه

کلمات کلیدی:
کد خبر: 911457  |  ادامه: مرور نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید
اخبار مرتبط:
سلامت نیوز: محققان آمریکایی بر اساس بررسی‌های خود مشاهده کردند: خوراکی‌های سرشار از آهن می‌توانند بر خاصیت ضدسرطانی گوجه فرنگی تاثیر منفی داشته باشد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، نتایج بررسی‌ها حاکی از آن است که آهن میزان جذب لیکوپن را به نصف کاهش می‌دهد. لیکوپن از کاروتنوئیدها...
محققان آمریکایی بر اساس بررسی‌های خود مشاهده کردند: خوراکی‌های سرشار از آهن می‌توانند بر خاصیت ضدسرطانی گوجه فرنگی تاثیر منفی داشته باشد.به گزارش ایسنا، نتایج بررسی‌ها حاکی از آن است که آهن میزان جذب لیکوپن را به نصف کاهش می‌دهد. لیکوپن از کاروتنوئیدها به حساب می‌آید که سرشار از آنتی‌اکسیدان است و در...
به گزارش ایسنا، نتایج بررسی‌ها حاکی از آن است که آهن میزان جذب لیکوپن را به نصف کاهش می‌دهد. لیکوپن از کاروتنوئیدها به حساب می‌آید که سرشار از آنتی‌اکسیدان است و در گوجه فرنگی یافت می‌شود.گوجه فرنگی حاوی خواص متعددی برای سلامت است که می‌توان به تاثیر آن در جلوگیری از ابتلا...
13 تا از بهترین خوراکی‌های پاییزه و مروری بر خواص آن‌ها این فصل، سرشار از رنگ‌ها و طعم‌های دلچسب است. در این مطلب مروری بر خواص برخی مواد غذایی پاییزی داریم که می‌توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید و از مزایای فوق‌العاده‌ی...
سلامت نیوز: این فصل، سرشار از رنگ‌ها و طعم‌های دلچسب است. در این مطلب مروری بر خواص برخی مواد غذایی پاییزی داریم که می‌توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید و از مزایای فوق‌العاده‌ی آن‌ها برای سلامتی بهره‌مند شوید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از تبیان، به روزهای آغازین فصل...
در سال‌های اخیر بحث سالم خوری و استفاده از مواد غذایی به صورت طبیعی بسیار داغ شده. یکی از نتایج این جریان، رژیم غذایی خام خواری است که طرفداران زیادی هم پیدا کرده. حالا این سؤال مطرح است که آیا می‌توانیم همه‌ی مواد غذایی را به صورت خام مصرف کنیم؟ خام خوردن بعضی مواد غذایی خطری ندارد. برای...
شفقنا زندگی-گوجه‌فرنگی بسیار اسیدی است و بنابراین ممکن است باعث بروز رفلاکس معده در افرادی شود که مشکلات معدوی همچون ورم معده یا رفلاکس دستگاه گوارش دارند. حتی اگر بدن سالمی داشته باشید، اما گوجه‌فرنگی یا سس گوجه‌فرنگی زیادی مصرف می‌کنید هم ممکن است که چنین سوزش و ترش کردنی را تجربه...
۱۰ واکنش‌ خطرناک بدن بر اثر مصرف گوجه‌فرنگی گوجه‌فرنگی بسیار اسیدی است و بنابراین ممکن است باعث بروز رفلاکس معده در افرادی شود که مشکلات معدوی همچون ورم معده یا رفلاکس دستگاه گوارش دارند. حتی اگر بدن سالمی داشته باشید،...
رژیم غذایی شما می تواند بر خطر ابتلا به سرطان تاثیرگذار باشد. بر همین اساس، مصرف مواد غذایی سالم و مغذی حین یا پس از درمان سرطان اهمیت دارد.به گزارش عصر ایران به نقل از هلث لاین، برخی مواد غذایی از جمله میوه ها حاوی ترکیبات تقویت کننده سلامت هستند که ممکن است رشد تومور را کند کرده، برخی عوارض جانبی...
رژیم لاغری 6 روزه ساده ولی سریعاین که بدن ما حاصل چیزیست که می خوریم، فقط یک ضرب المثل قدیمی نیست، بلکه یک واقعیت برای هر فردی استt اگر شما یکی از کسانی هستید که به خوردن غذاهای ناسالم عادت دارید، قطعا این مسئله روی پوست و بدن شما خودش را نشان خواهد داد.عادت غذایی بد اغلب منجر به افزایش وزن می شود، که...

آخرین خبرهای اجتماعي

مقدماتی جام جهانی | شکست شاگردان ویلموتس مقابل بحرینی ها/ طلسمی که شکسته نشد شفقنا  ۹ دقیقه پیش

شفقنا – در دور انتخابی مسابقات جام جهانی ۲۰۲۲ قطر تیم ملی فوتبال ایران مقابل تیم ملی بحرین صف‌آرایی کرد و در پایان تیم ملی بحرین با ۱ گل از سد ایران گذشت.در هفته سوم مقدماتی جام جهانی، سه شنبه ۲۳/۰۷/۹۸، ساعت ۲۰:۰۰، ورزشگاه ملی بحرین ایران و بحرین با داوری والنتین کوالنکو از ازبکستان...

لودریان برای گفت‌وگو درباره زندانیان داعشی به عراق می‌رود شفقنا  ۹ دقیقه پیش

شفقنا – «ژان ایو لودریان» وزیر خارجه فرانسه اعلام کرد که برای گفت‌وگو درباره زندانیان داعشی در سوریه به زودی با مقام‌های عراقی دیدار خواهد کرد.به گزارش رویترز، لودریان روز سه‌شنبه در پارلمان فرانسه گفت وی در این سفر با مقام‌های بغداد و اقلیم کردستان عراق درباره حصول اطمینان در...

تاکید ایران و آلمان بر پایان نظامی‌گری در یمن و سوریه شفقنا  ۹ دقیقه پیش

شفقنا-رئیس مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه ایران از میانجیگری در مسئله یمن استقبال می کند، گفت: مسئله این است که آمریکا تصور می کند هنوز زمان دوشیدن پول از عربستان تمام نشده است. به گزارش خانه ملت، علی لاریجانی و کلاود یاروت نایب‌رئیس پارلمان آلمان امروز (سه شنبه ۲۳ مهر) در حاشیه برگزاری...

عیادت استاندار قم و مشاور وزیر کشور از آیت الله امینی شفقنا  ۹ دقیقه پیش

شفقنا-استاندار قم‌ و حجت الاسلام والمسلمین نمازی مشاور وزیر کشور با حضور در بیمارستان از آیت‌الله امینی عیادت کردند.به گزارش شفقنا، دکتر بهرام سرمست استاندار قم‌ و حجه الاسلام والمسلمین داوود نمازی مشاور وزیر کشور، از آیت‌الله ابراهیم امینی در یکی از بیمارستان‌های قم عیادت کردند و جویای...

توسعه همکاری‌های ایران و اتریش در مبارزه با مواد مخدر ایلنا  ۵۴ دقیقه پیش

توسعه همکاری‌های ایران و اتریش در مبارزه با مواد مخدربه گزارش ایلنا، اسکندر مؤمنی در حاشیه سفر خود به وین در این دیدار ضمن تشریح وضعیت منطقه از نظر تولید مواد مخدر گفت: ایران در خط مقدم مبارزه با مواد مخدر قرار دارد و با جریان غیر قانونی مواد مخدر مقابله می‌کند و برای ما تفاوتی ندارد که مواد مخدر در داخل ایران مصرف می‌شود یا به کشورهای اروپایی...

همکاری ایران و اتریش در حوزه کاهش آسیب‌های ناشی از اعتیاد ایلنا  ۵۴ دقیقه پیش

همکاری ایران و اتریش در حوزه کاهش آسیب‌های ناشی از اعتیادبه گزارش ایلنا، اسکندر مؤمنی در این دیدار که در حاشیه سفر خود به وین انجام شد، گفت: از آنجایی که برنامه‌های مبارزه با مواد مخدر در کشور ایران، مبتنی بر راهبرد متوازن است، پیگیری امور مرتبط با پیشگیری، درمان، بازپروری و همچنین کاهش آسیب از جمله موضوعاتی است که همسو با اقدامات انتظامی و مقابله‌ای...

چه بخوریم تا قدمان بلند شود خبرگزاری برنا  ۱ ساعت پیش

چه بخوریم تا قدمان بلند شود به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ پژوهشگران در این مطالعه، 700 کودک را از زمان تولد مورد بررسی قرار داده و علاوه بر بررسی رژیم غذایی، قد آنها را از سن 2 تا 17 سالگی به صورت منظم اندازه‌گیری کردند. نتایج این مطالعه نشان داد، نوشیدن منظم شیر لبنی در طول دوران کودکی باعث افزایش قد...

اجرای مانور فروریزش زمین در تهران خبرگزاری برنا  ۱ ساعت پیش

اجرای مانور فروریزش زمین در تهران به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ پس از اعلام سناریوی این مانور، مرکز عملیات و مدیریت بحران شهر تهران با حضور دکتر کرمی محمدی رییس سازمان مدیریت بحران تهران فعال و بر اساس دستور العمل های ویژه حادثه فروریزش نسبت به هماهنگی های اعزام نیروهای عملیاتی امداد و نجات به محل حادثه و پشتیبانی...

دونالد ترامپ: حالا جو بایدن خواب‌آلود واقعا دچار مشکل شده است! شفقنا  ۱ ساعت پیش

شفقنا- رئیس‌جمهوری آمریکا به مصاحبه اخیر پسر نامزد انتخابات ریاست‌جمهوری ۲۰۲۰، واکنش نشان داد.به گزارش ایلنا به نقل از پایگاه اینترنتی کنگره آمریکا، «دونالد ترامپ»، رئیس‌جمهوری آمریکا، به مصاحبه اخیر «هانتر بایدن»، پسر نامزد انتخابات ریاست‌جمهوری ۲۰۲۰، واکنش نشان داد. پسر «جو بایدن»،...

عیادت روحانی از آیت‌الله مکارم شیرازی +عکس شفقنا  ۱ ساعت پیش

شفقنا- رئیس جمهور عصر سه شنبه با حضور در یکی از بیمارستانهای تهران از حضرت آیت‌الله العظمی ناصر مکارم شیرازی عیادت کرد.حجت الاسلام حسن روحانی در این عیادت ضمن دعا برای آیت‌الله مکارم شیرازی، از اقدامات انجام‌شده برای معالجه‌ ایشان مطلع شد.رییس جمهور در این دیدار گفت: شما در عمر پربرکت...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده